BRUSKETTA EZILGAN AVOKADO VA QO'ZIQORIN BILAN
Ingredientlar
2 порций
butun marinadlangan shampinyonlar 1/3 ban.
chiabatta4 dona
avokado1 dona
limon sharbati1 osh qoshiq
achchiq xantal yog'i1 osh qoshiq
keshyu30 g.
shnitt piyozi2 dona
Bezatish uchun mikroko'katlar
Bezatish uchun kunjut
Ta'bga ko'ra tuz
Ta'bga ko'ra yangi maydalangan qora murch
Ovqat pishirish
1. Avakadoni tozalang va urug’ini olib tashlang, vilkalar bilan bo’tqa qilib maydalang, tuz, murch, limon sharbati qo'shing va aralashtiring.
2. Qo'ziqorinlarni tilim shaklida kesib oling, maydalangan yong'oq va shnitt piyozini qo’shing, xantal yog'i quying, hamma narsani aralashtiring va 5 daqiqa davomida marinadlang.
3. Chiabattani tosterda quriting, ustiga maydalangan avakado, qo'ziqorinlarni qo'ying, mikroko'katlar va kunjut urug'lari bilan bezating.
2. Qo'ziqorinlarni tilim shaklida kesib oling, maydalangan yong'oq va shnitt piyozini qo’shing, xantal yog'i quying, hamma narsani aralashtiring va 5 daqiqa davomida marinadlang.
3. Chiabattani tosterda quriting, ustiga maydalangan avakado, qo'ziqorinlarni qo'ying, mikroko'katlar va kunjut urug'lari bilan bezating.
Yorqinroq ta'm uchun kunjut urug'lari quruq tovada oltinrang bo’lguncha quritilishi mumkin.
