• cooking

Sharobda pishirilgan jo’ja

foydali

Qarang Vengriyaning ushbu mazali taomini tayyorlash qanday oson - u juda sodda! Vengriyaning mazali taomi uchun bosqichma bosqich tayyorlash yo'riqnomasi va video retsept.

Videoni tomosha qiling va biz bilan taom tayyorlang!

Pomidorlarni po’stlof’ini oson archish uchun ozgina kesib ustiga qaynoq suv quyamiz. Archilgan pomidorlarni to’g'raymiz ularga zira qo’shamiz. Biroz vaqtga ularni qoldiramiz.

Endi cho’chqa yog’ini olamiz va bo’laklarga bo’lamiz. Ularni tovaga qo’yib yog’i chiqqunga qadar qovuramiz. Bu yog’da to’g'ralgan piyoz va muzlatilgan shampinyonlarni qovuramiz. Tovani baland olovda qizdiramiz, katta saryog’ bo’lagini solamiz va unda tovuq go’shtini 10-15 daqiqa qovuramiz. Endi tuz, murch, dafna yaprog’i va qovurilgan piyoz bilan qo’ziqorinlarni solamiz. Yana bir stakan quruq oq sharobni qo’shamiz.

Oxirida pomidorlarni qo’shamiz. Past olovda 15-20 daqiqa pishiramiz. Tayyor taomni yashil latuk salat barglarida taqdim etamiz, pomidorlar bilan bezaymiz va mazali va foydali sharobdagi jo’jadan bahramand bo’lamiz!

Ushbu taomni tayyorlash uchun masalliqlar ro’yxati:

Sharobda pishirilgan jo’ja

, , , , , ,