• cooking

“Pastel de choclo” so’tasi

foydali

Qarang Chilining ushbu mazali taomini tayyorlash qanday oson - u juda sodda! Chilining mazali taomi uchun bosqichma bosqich tayyorlash yo'riqnomasi va video retsept.

Videoni tomosha qiling va biz bilan taom tayyorlang!

Danaksiz qora Bonduelle zaytun suvini to’kib yuboramiz. Bizga yupqa qilib kesilgan mol go’shti kerak bo’ladi. Yana tovuq to’shi kerak. Endi mol go’shtiga tuz qo’shamiz, sarimsoq, zira, murch. O’simlik yo’g'ida baland olovda 8 daqiqa davomida qovuramiz.

Tovuqqa ziravorlar qo’shamiz: tuz va murch. Go’sht qovurilgunga qadar, jo’xorini go’sht qiymalagich yoki blenderdan o’tkazamiz. Pyure qo’yiqligi holatiga keltiramiz. Hosil bo’lgan aralashmaga tuz, ozroq sut, murch va bir qoshiq yog’ qo’shamiz. Yaxshilab aralashtiramiz.

Endi kosaga ozgina saryog’ solamiz, bir qavat jo’xori aralashmasini solamiz, bir qavat go’sht, tovuq bo’laklarini, zaytunlar va bularni jo’xori aralashmasi bilan qoplaymiz. 150 darajagacha qizdirilgan duxovkaga 15 daqiqaga qo’yamiz, keyin esa haroratni 220 darajagacha chiqaramiz va yana 10 daqiqaga qoldiramiz.

Issiqligida taqdim etamiz va mazali hamda foydali “pastel de choclo” so’tasi bilan lazzatlanamiz.

Ushbu taomni tayyorlash uchun masalliqlar ro’yxati:

"Pastel de choclo" so’tasi

, , , , , , , ,