• cooking

Chanakhy

foydali

Qarang Gruziyaning ushbu mazali taomini tayyorlash qanday oson - u juda sodda! Gruziyaning mazali taomi uchun bosqichma bosqich tayyorlash yo'riqnomasi va video retsept.

Videoni tomosha qiling va biz bilan taom tayyorlang!

Yosh Bonduelle sabzilarini uy haroratida 1 soat davomida muzdan tushiramiz. Baqlajon, pomidor, kartoshka va piyozlarni kub shaklida to’g'raymiz. Go’sht kabi ularni ajoyib Pyrex tovasi ostiga qo’yamiz. Endi biroz tuz va murch qo’shamiz.

Kichik Bonduelle sabzilarini katta kosaga solamiz, Bonduelle no’xatlari, yarimta pomidor, sarimsoq va ko’katlarni ham solamiz. Endi ozgina oq sharob quyamiz va ular pishgunga qadar qoldiramiz.

Go’shtni ustiga baqlajon, kartoshka, piyoz va pomidor qoldiqlarini solamiz. Ustiga go’sht bulyoni quyamiz, ustini yaltiroq qog’oz bilan yopamiz va duxovkada 60-90 daqiqaga qoldiramiz. Tuzlangan sabzavotlarni qo’shamiz va yana duxovkada 10-15 daqiqa pishiramiz.

An’anaviy Gruzin retseptlari asosida tayyorlangan mazali va foydali Chanakhydan lazzatlaning.

Ushbu taomni tayyorlash uchun masalliqlar ro’yxati:

Chanakhy

, , , , , , , ,