Sut maxsulotlarida qancha kaloriya bor?

mazali

Sut, krem, yogurt, pishloq, sariyog’ va boshqa sut maxsulotlarining protein, yog’ va uglevodlar jadvali.

Find out how many calories are there in dairy products. Calories chart will help you to find out amount of proteins, fats and carbohydrates are in dairy products.

Sut va sut maxsulotlari tarkibida tez hazm bo’ladigan ingredientlarga ega eng ajoyib taomlardan biri. U bizni kalsiy A, B2, B1, E, D, C va boshqa kerakli ozuqa moddalari bilan ta’minlaydi.

Sut maxsulotlarining kaloriyalik jadvali
Maxsulot Miqdori Quvvatliligi (kkal) Protein (g) Yog’ (g) Shakar (g)
Asidofilin suti 1% 100 ml 40 3,0 1,0 4,0
Asidofilin suti 3,2% 100 ml 57 2,8 3,2 3,8
Sigir sutidan brinza 100 g 260 17,9 20,1 0,0
Qo’y sutidan brinza 100 g 298 14,6 25,5 0,0
Sariyog’ 100 g 659 1,1 73,5 1,1
Sariyog’li sendvich 100 g 566 2,5 61,5 0,0
Tuzlanmagan sariyog’ 100 g 748 0,5 82,5 0,0
Sariyog’li sut 0,5% yog’li 100 ml 37 3,4 0,5 4,7
Sariyog’li sut 1% yog’li 100 ml 40 3,3 1,0 4,7
Kamamber pishlog’i 100 g 324 15,3 28,8 0,1
Zapekanka pishlog’i 100 g 168 17,6 4,2 14,2
Boltiq pishlog’i  100 g 209 30,0 9,0 0,0
Rossiya yumshoq pishlog’i 100 g 340 22,0 27,0 0,0
Rossiya pishlog’i 100 g 360 23,0 29,0 0,0
Qatlamali pishloq 100 g 407 8,5 27,8 32,0
20% yog’li kofe qaymog’i 100 ml 206 2,8 20,0 3,7
9% yog’li kofe qaymog’i 100 ml 107 2,8 9,0 4,0
Shakarli quyiltirilgan qaymoq 100 ml 382 8,0 19,0 47,0
Yarim yog’li uyda tayyorlangan pishloq 100 g 133 18,7 4,7 3,7
Yog’siz uyda tayyorlangan pishloq 100 g 99 19,8 0,5 3,5
Yog’li uyda tayyorlangan pishloq 100 g 175 17,7 10,1 3,5
42% li qaymoq kukini 100 g 577 19,0 42,0 30,2
Tvorog Deserti 100 g 156 13,9 6,2 11,2
Pishloqdan tayyorlangan tvorog 100 g 183 18,6 3,6 18,2
Sabzi bilan tvorog 100 g 232 12,9 11,5 18,8
Daniya pishlog’i 100 g 352 26,0 26,8 0,0
Shakarli quyiltirilgan sut 100 ml 326 7,5 8,0 55,3
Shakarsiz quyultirilgan sut 100 ml 131 6,6 7,5 9,4
Yog’li kefir 100 ml 56 2,8 3,2 4,1
Grek echki pishlog’i 100 g 215 17,0 16,0 1,0
Mevali yogurt 100 ml 63 3,7 1,5 8,9
Mevali yogurt 3,2% 100 ml 85 5,0 3,2 8,5
Qaymoqdan tayyorlangan Bri pishlog’i 100 g 329 19,8 28,0 0,2
Qaymoqdan tayyorlangan Kamembert pishlog’i 100 g 291 21,4 23,0 0,2
Qaymoqdan qilingan cheddar pishlog’i 100 g 391 27,1 31,7 0,1
Echki suti 100 ml 68 3,2 4,1 4,5
Uyda tayyorlangan pasta va pishloq zapekankasi 100 g 180 7,7 7,4 20,3
Kefir 0% yog’li 100 ml 30 3,0 0,1 3,8
Kefir 2% yog’li 100 ml 51 3,4 2,0 4,7
Sigir sutidan tayyorlangan yog’siz qimiz 100 ml 41 3,0 0,1 6,3
Ot sutidan tayyorlangan qimiz 100 ml 41 3,0 0,1 6,3
Sutli makaron sho’rvasi 100 ml 58 2,2 1,9 7,9
Eritilgan sariyog’ 100 ml 892 0,2 99,0 0,0
Eritilgan pishloq 100 g 298 13,5 27,0 1,2
Sut 0,5% yog’li 100 ml 39 3,5 0,5 5,1
Sut 1,5% yog’li 100 ml 47 3,4 1,5 5,0
Sut 2% yog’li 100 ml 51 3,4 2,0 4,9
Sut 3,2% yog’li 100 ml 61 3,3 3,2 4,8
Sut 3,5% 100 ml 64 3,3 3,5 4,8
Sut 6% 100 ml 84 3,0 6,0 4,7
Tabiy yogurt, 2% yog’li 100 ml 60 4,3 2,0 6,2
Tabiy yogurt 3,2% yog’li 100 ml 66 5,0 3,2 3
Yog’siz achitilgan sut 100 ml 31 3,0 0,1 3,9
Parmeza pishlog’i 100 g 452 41,5 32,0 0,1
Tuzsiz qilshoq sariyog’i  100 g 661 0,8 72,5 0,0
Sut kukuni, yog’siz 100 g 360 35,7 0,8 51,2
Sut kukuni 100 g 479 27,0 24,0 38,7
Tvorogli pudding  100 g 224 13,9 9,6 20,1
Sut va manniy krupali qovoq sho’rvasi 100 ml 50 2,0 2,2 5,4
Sutli osh 100 ml 54 1,8 1,9 7,3
Rokfort pishlog’i 100 g 337 20,0 28,0 0,0
1% yog’li Ryajenka  100 ml 40 3,0 1,0 4,2
2,5% yog’li Ryajenka 100 ml 54 2,9 2,5 4,2
4% yog’li Ryajenka 100 ml 67 2,8 4,0 4,2
6% yog’li Ryajenka 100 ml 84 5,0 6,0 4,1
Qo’y suti 100 ml 107 6,0 7,0 5,1
Dudlangan pishloq 100 g 270 23,0 19,0 0,0
20%li qatiq 100 ml 206 2,8 20,0 3,2
25%li qatiq 100 ml 248 2,6 25,0 25,0
10% yog’li qaymoq 100 ml 115 3,0 10,0 2,9
12% yog’li qaymoq 100 ml 133 2,7 12,0 3,9
18% yog’li qaymoq 100 ml 184 2,5 18,0 3,6
30% yog’li qaymoq 100 ml 294 2,4 30,0 3,1
Qatiq qaymog’i 100 g 30 3,0 0,1 3,8
1% qatiq 100 ml 40 3,0 1,0 4,1
2,5% qatiq 100 ml 53 2,9 2,5 4,1
3,2% qatiq 100 ml 58 2,8 3,2 4,1
Suluguni 100 g 285 19,5 22,0 0,0
Shirin acidofil sut 3,2% 100 ml 77 2,8 3,2 8,6
Shved pishlog’i 100 g 396 24,9 31,8 0,0
Tvorog 100 g 341 7,1 23,0 27,5
Mag’izli tvorog 100 g 343 6,8 21,6 29,9
30% yog’li qo’yi qaymoq 100 ml 287 2,2 30,0 3,1
Vanilla bilan qo’yi qaymoq 100 ml 346 2,8 28,0 21,6


Sut maxsulotlarining ozuqalarga boyligi

 

Sut bu kundalik oziq-ovqatlarimizning ajralmas va juda foydali tarkibidir, kalsiyning eng zo’r va eng arzon manbasi. Kalsiy suyaklar tuzilishidan tashqari tishlarning minerallashishi oldini oladi, bundan tashqari ko’pchilik fiziologik jarayonlarda muhim faktorlardan biri bo’lib yurakning to’g’ri ishlashiga (to’g’ri ritmda urishini va sistola kuchliligini ta’minlaydi), qon to’g’ri aylanishini va mushak hamda nerv tizimlarining ishlashini ta’minlaydi. Sut parhezning asosiy tarkibi bo’lib tanlanishi ham mumkin. Pishloq va qaymoqli pishloqlar xujayralarni qayta qurishiga muhim xisoblangan yuqori sifatli proteinlarga ega. Sut maxsulotlari tarkibida kalsiy, A, D va B guruhi vitaminlari ko’p bo’lgani uchun ularning ichida tez singuvchi yoq’lar ham bor. Farzandlarimizni qaymoqli pishloqlarni iste’mol qilishga o’rgatishimiz muhimdir chunki ularning tarkibida yog’ va natriy moddalari kam bo’ladi. Bundan tashqari u to’g’ri ovqatlanishning asosiy omillaridan biri xisoblanadi. Xolesterin darajasi yuqori bo’lganlar pishloq iste’mol qilishni kamaytirish yoki kam yog’li pishloq iste’mol qilishi kerak.

Sog’lom parhezda sut maxsulotlari

Kuniga 2 kosacha sut, yoki shuncha kefir yoki yogurt va 1-2 bo’lak pishloq iste’mol qilish tavsiya qilinadi. Sutni nafaqat ertalab nonushta paytida ichish balki kun bo’yi chanqoqni qondirish uchun ham ichis tavsiya qilinadi. Sut ko’pchilik odamlarda tez xazm bo’ladi va yaxshi chidaydi. Bolalar esa odatda sutga allergiyasi bo’ladi lekin ko’chilik xollarda (deyarli 95%) bu allergiya o’tib ketadi.

Sut maxsulotlarini saqlash yo’l-yo’riqlari

Sut maxsulotlari qisqa saqlanish muddatiga ega va faqatgina bir nechta kun saqlanishi mumkin. Faqat pasterizatsiya qilingan va qadoqlangan sut maxsulotlarigina bir nechta oy saqlanishi mumkin. Vakuum qutilarda kefir, yogurt, pishloq va qaymoqli pishloqni bir oygacha saqlash mumkin.

,