Bolgariya oshxonasining sirlari

mazali

Oshxonada yangi ziravorlarni tajriba qilib tatib ko’rishning foydali taraflari.

Mazali ziravorlar

Agarda siz mazali taom istasangiz, siz Bolgariyada har xil taomlani totib ko’rishingiz mumkin. Bolgariya taomlari juda ham mazali va uni totib ko’rmagan yoki u bilan bog’liq bo’lmagan inson yo’qdir. Uning siri tayyorlashda qo’llaniladigan ziravorlardadir. Ular nafaqat taomni mazali qilibgina qolmay, ularni tarkibida juda ko’p miqdorda tabiiy minerallar mavjudligi tufayli foydalidir.

Salatlar, sho’rvalar va boshqa taomlar yanada o’zgacha mazali bo’lishi uchun, ko’p miqdorda yangi va yashil ziravorlardan, ayniqsa issiq fasllarda, foydalanish an’anadir. Bundan tashqari, bu yerda achchiq taomlar juda mashhurligi sizni ajablantirmasa kerak. Ba’zi o’simliklar masalan yalpiz, o’zining tanaga maxsus ta’siri, gormonal buzilishlarni davolashi tufayli ishlatiladi. Bundan tashqari boshqalari modda almashinuvini tezlashtiradi. Ushbu o’simliklar rayhon, yalpiz va petrushkadir. Tatib ko’ring va siz bunga hech achinmaysiz!

, ,